Tuesday, September 19, 2006

Shopping and Cooking

หลังจากกลับมาจาก San Francisco ก็ลงมือทำแลบอีกครั้ง ห้าโมงเย็นปุ๊บกลับหอทันทีเพราะนัดกับหญิงว่าจะไป shopping ซื้ออุปกรณ์ทำขนม รวมทั้งตุนอาหารรอรับหน้าหนาวที่จะมาถึง เพราะได้ยินมาว่าหนาวหนักหนาวหนา เลยไม่กล้าเสี่ยง ที่สำคัญคือข้าวสาร หญิงหอบข้าวสารขึ้นรถเมล์วันละถุง ถุงเกือบสิบโล ตอนนี้มีข้าวสารตุนเกือบยี่สิบโล กินจนถึงวันกลับเมืองไทย ยังไม่แน่ใจเลยว่าจะหมดรึปล่าว เพราะยังมีเส้นลาซานยา สปาเก็ตตี และมักกะโรนี ยังไม่รวมเส้นหมี่กะเส้นบะหมี่ที่มีอยู่เดิม เปิดร้านขายของชำได้เลยนะเนี่ย นอกจากนี้ก็มีกาแฟกระป๋องหย่าย หญิงบอกถ้ามีเวลาให้ไปซื้อน้ำปลามาตุนไว้สักสองสามขวด



หน้า super one


กลับจาก shopping แม่ครัวใหญ่ก็สาธิตการทำอาหาร ทั้งของคาวและของหวาน เริ่มต้นที่ swedish meat ball, lasagna แล้วก็ spaghetti meat sauce


กะละมังใบนี้ตัดใจซื้อนะ แพงมากตั้งสามเหรียญกว่า แต่ถ้าไม่ซื้อไม่รู้เอาไรผสมแป้งเวลาทำอาหารฝรั่งและขนม

แม่ครัวอารมณ์ดีคะกำลังปั้น swedish meat ball
แต่ขอบอกว่ามีกั๊กสูตรด้วย จริงๆ เธอลืม ต้องตีไข่ใส่ด้วย เพิ่งนึกออกตอนทำเสร็จเรียบร้อยแล้ว

lasagna คะ ทำไปบ่นไป เพราะถาดที่ใส่มันเล็กไม่ได้ขนาดแผ่น lasagna ต้องหักเป็นท่อนๆ

เสร็จแล้วก็หน้าตาเป็นแบบนี้แหละ หย่อยๆ อ้วนดีด้วย

0 Comments:

Post a Comment

<< Home